菠萝虾仁

菠萝虾仁的做法与步骤

1. 1.

   单冻海虾仁化冻

2. 2.

   洗净沥水后用盐、糖、黄酒拌匀再加入薄芡粉

3. 3.

   菠萝切成小丁待用

4. 4.

   青椒和红椒是起着点缀作用滴 切小片即可

5. 5.

   炒锅入油 油微温时倒入虾仁划炒 装出

6. 6.

   炒锅洗净入油放入葱姜

7. 7.

   起香后倒入菠萝丁和虾仁加少盐翻炒片刻

8. 8.

   出锅前放入青红椒装盘即可