麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 1.

   将所有的原料都清洗干净，土豆、黄瓜切条备用

2. 2.

   热油，七分热时放入花椒、辣椒炒出香辣味，然后加入蒜瓣爆香后加入郫县豆瓣

3. 3.

   然后加入土豆条翻炒，土豆半熟的时候加入黄瓜条，翻炒均匀之后加入开水煮至土豆和黄瓜熟

4. 4.

   然后加入虾和豆芽，待虾熟之后加入鸡精和少许盐出锅即可