素馅烙饼

素馅烙饼的做法与步骤

1. 1.

   和面

2. 2.

   将包菜先切丝，再切末，然后放大碗里，撒上盐，让包菜出水

3. 3.

   胡萝卜剁碎，葱切末

4. 4.

   鸡蛋炒熟，然后剁成末

5. 5.

   将出完水的包菜，胡萝卜，鸡蛋和葱放在大碗里，然后加上拌馅料，盐，鸡精和油搅拌均匀，待用

6. 6.

   将醒好的面分成小份，然后用擀面杖擀成大的薄面，然后铺上馅，在后面的二分之一处横着切开，然后将没有放馅的那四分只一折一下，然后依次的折叠。封口，如热的油锅烙至熟即可