孜然洋葱牛肉丝

孜然洋葱牛肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝

   
2. 第2步.

   然后加入适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀，盐渍30分钟

   
3. 第3步.

   将青椒和洋葱切丝

   
4. 第4步.

   蒜剁末备用

   
5. 第5步.

   热锅放油，然后放蒜爆香，放入腌渍好的牛肉丝

   
6. 第6步.

   待肉丝变色断生后铲除备用

   
7. 第7步.

   锅里留底油，然后放入洋葱丝煸炒

   
8. 第8步.

   待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀后

   
9. 第9步.

   加入炒好的牛肉丝

   
10. 第10步.

    再加入盐和鸡精一起翻炒均匀调味即可