剁椒腊肉酸笋配白面窝窝

剁椒腊肉酸笋配白面窝窝的做法与步骤

1. 1.

   所有的原料切小粒

2. 2.

   腊肉要煮过15分钟后再切（偶切的近乎于块了）

3. 3.

   在沸水里将且好的酸笋焯一下

4. 4.

   然后热锅倒油，放入剁椒煸香后加入腊肉，然后加酸笋，一起翻炒

5. 5.

   加生抽，然后加少许的水

6. 6.

   待水快干时，加入青椒，然后放鸡精。拌均匀后出锅即可