腊肉泥蒿

腊肉泥蒿的做法与步骤

1. 第1步.

   泥蒿洗净用手摘成小段

   
2. 第2步.

   蒜切片备用

   
3. 第3步.

   腊肉（买的，今年是没时间做了，等明年一准做腊肉），用温水泡十五分钟，洗去表面的盐，然后切片备用

   
4. 第4步.

   热锅，放少许的油，然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出

   
5. 第5步.

   加入蒜片

   
6. 第6步.

   炒出香味后，放入泥蒿

   
7. 第7步.

   大火炒至熟加少许的盐调味即可（要是腊肉比较咸，也可以不加盐，我就只加了一点点）出锅装盘