炒三丁

炒三丁的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有冬笋

   
2. 第2步.

   烤肠

   
3. 第3步.

   芹菜洗净切成大小差不多的丁

   
4. 第4步.

   蒜剁碎备用

   
5. 第5步.

   烧开水，加少许盐，放入冬笋丁焯烫一分钟，捞出过凉水备用

   
6. 第6步.

   热锅放油，蒜碎爆香

   
7. 第7步.

   放入烤肠丁炒半分钟

   
8. 第8步.

   加入芹菜丁一起翻炒两分钟

   
9. 第9步.

   再加入焯后的冬笋丁，一起炒两分钟

   
10. 第10步.

    加盐和蘑菇精调味即可出锅