虾仁儿炒饭
虾仁儿炒饭的做法与步骤
- 第1步.
米饭用勺子捣碎，不要有大块儿的
- 第2步.
鸡蛋打散
- 第3步.
炒成鸡蛋碎儿
- 第4步.
虾剥去皮儿，挑去泥沙线，锅里放底油，7、8分热，把剥好的虾放进去两面煎至变色，放进盘子待用
- 第5步.
黄瓜、香菇、墨鱼仔儿、木耳切小碎粒儿，蒜，切成蒜末儿
- 第6步.
锅里放底油，8分热放蒜末儿，煸炒出香味儿，放入盐、鸡精
- 第7步.
接着放玉米粒儿、黄瓜粒儿、香菇粒儿、木耳粒儿、墨鱼仔粒儿，翻炒
- 第8步.
加入米饭，继续翻炒数下（要不停的翻炒哦，很容易糊在锅上）
- 第9步.
最后放入煎好的虾仁儿
- 第10步.
翻炒，可以出锅啦
小贴士
味道很好呢，如果喜欢辣味儿，可以加些蒜蓉辣酱进去，味道也不错呢。
除了，墨鱼仔儿，还可以加些别的海鲜进去，比如鱿鱼之类的。
或者把黄瓜换成青豆。看自己的喜欢什么口味啦
