肉丁儿苦瓜糯米粥
肉丁儿苦瓜糯米粥的做法与步骤
- 第1步.
糯米用清水浸泡一小时左右
- 第2步.
香菇泡在清水里，完全浸泡开，切丁儿（泡香菇的水，不要倒掉哦）
- 第3步.
葱切末儿
- 第4步.
苦瓜切丁儿
- 第5步.
加清水浸泡
- 第6步.
怕苦的话，可以加入少量的盐在水里
- 第7步.
保鲜膜封好，放入冰箱冷藏15分钟左右
- 第8步.
猪肉切丁儿，放入料酒、酱油、募股粉、淀粉，搅拌均匀
- 第9步.
把泡好的糯米放入锅里，再加入泡香菇的水，如果不够，再加入适量的清水
- 第10步.
然后依次加入香菇丁儿
- 第11步.
葱末儿
- 第12步.
煮至开锅
- 第13步.
再依次肉丁儿（肉丁儿放进锅里的时候，不停的用勺子搅拌，不然会粘连在一起）
- 第14步.
蘑菇粉
- 第15步.
玉米粒儿
- 第16步.
最后加入泡好的苦瓜
- 第17步.
粥煮至黏黏的，加入适量的盐调味儿，就可以出锅了
