饼干

饼干

饼干的食材和调料

低筋面粉
花生
黄油
鸡蛋
泡打粉

饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油温室软化,放入花生酱,白糖(如果花生酱本身就是甜的,要减少放入白糖),鸡蛋,搅拌均匀

  2. 2.

    另外一个容器,放入面粉,泡打粉,少许盐,过筛

  3. 3.

    把两个容器里的东东,放在一个容器里,揉成光滑的面团儿(如果,太干的话,可以加入适量的牛奶)

  4. 4.

    分成大小均匀的等份儿,做成自己喜欢的样子,可以用模具,比较快,但是,样子确实千番一律,发挥你的想象力吧

  5. 5.

    做好形状儿的饼干摆进烤盘儿,180度预热,看面饼的厚薄适当的减少,增加时间,这个用了15分钟左右

小贴士

如果喜欢花生的味道,可以加一些花生碎进去,会更美味丫。
不喜欢模具的千番一律,所以,自己用小刀刻出喜欢的形状,虽然麻烦一些,却可以意义不同,适合特别的日子,送给他的小小惊喜呢^_^

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