烤鸭
烤鸭的做法与步骤
- 第1步.
鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时
- 第2步.
腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆
- 第3步.
烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘
- 第4步.
切薄薄的片儿
小贴士
鸭架子放葱姜煮汤，做好的鸭汤再放盐佐味儿
鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。
烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金黄地就对了。
鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时
腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆
烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘
切薄薄的片儿
鸭架子放葱姜煮汤，做好的鸭汤再放盐佐味儿
鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。
烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金黄地就对了。
