鸡粒儿芹菜
鸡粒儿芹菜的做法与步骤
- 第1步.
芹菜、鸡胸肉，切小粒儿
- 第2步.
鸡肉粒儿，加入姜片、料酒、盐，抓均匀
- 第3步.
然后加入淀粉，抓均匀，腌制15分钟左右
- 第4步.
锅里放底油，7、8分热
- 第5步.
加入蒜片，炒出香味儿
- 第6步.
放入腌制好的鸡肉粒儿，翻炒至鸡肉粒儿收紧
- 第7步.
放入芹菜粒儿，翻炒
- 第8步.
最后放进鸡精、盐、糖，继续翻炒至芹菜稍稍变色，翠绿翠绿的就对了
小贴士
鸡肉粒儿腌制的时候，可以放入少许酱油，只是会稍稍影响颜色，口味倒是不错地。
很清口的菜菜，米饭，面条都可以搭配来吃
