海米冬瓜

海米冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜切薄片，蒜瓣儿切片待用

2. 2.

   海米洗净，浸泡15分钟

3. 3.

   锅里放底油，放入切好的蒜片，炒出香味，放入海米，稍稍翻炒

4. 4.

   放入切好的冬瓜片儿，翻炒至冬瓜变色

5. 5.

   稍稍放入的清水，翻炒，然后放入鸡精，盐，继续炖2分钟左右

6. 6.

   放入水淀粉勾芡儿

7. 7.

   出锅