粉丝拌菠菜

粉丝拌菠菜的做法与步骤
- 1.
菠菜放入加入少许盐的沸水中绰一下水,捞出,放入冷水中
- 2.
把粉丝放入刚刚给菠菜绰水的沸水中,烫软
- 3.
菠菜跟粉丝沥干水分
- 4.
蒜瓣儿放入少许盐砸成蒜泥,放入菠菜粉丝中
- 5.
麻汁放入适量的凉开水,搅拌均匀,倒入放入蒜泥的菠菜粉丝里
- 6.
让后再放入少许的盐、一点点糖、少许酱油、醋
- 7.
拌均匀,可以装盘了,最后淋上些许香油,就OK了
小贴士
如果喜欢酸酸的味道,可以多放些醋
或者,凉拌好,放10分钟左右再食用
菠菜放入加入少许盐的沸水中绰一下水,捞出,放入冷水中
把粉丝放入刚刚给菠菜绰水的沸水中,烫软
菠菜跟粉丝沥干水分
蒜瓣儿放入少许盐砸成蒜泥,放入菠菜粉丝中
麻汁放入适量的凉开水,搅拌均匀,倒入放入蒜泥的菠菜粉丝里
让后再放入少许的盐、一点点糖、少许酱油、醋
拌均匀,可以装盘了,最后淋上些许香油,就OK了
如果喜欢酸酸的味道,可以多放些醋
或者,凉拌好,放10分钟左右再食用