粉丝拌菠菜

粉丝拌菠菜

粉丝拌菠菜的食材和调料

麻汁
菠菜
粉丝
酱油

粉丝拌菠菜的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜放入加入少许盐的沸水中绰一下水,捞出,放入冷水中

  2. 2.

    把粉丝放入刚刚给菠菜绰水的沸水中,烫软

  3. 3.

    菠菜跟粉丝沥干水分

  4. 4.

    蒜瓣儿放入少许盐砸成蒜泥,放入菠菜粉丝中

  5. 5.

    麻汁放入适量的凉开水,搅拌均匀,倒入放入蒜泥的菠菜粉丝里

  6. 6.

    让后再放入少许的盐、一点点糖、少许酱油、醋

  7. 7.

    拌均匀,可以装盘了,最后淋上些许香油,就OK了

小贴士

如果喜欢酸酸的味道,可以多放些醋
或者,凉拌好,放10分钟左右再食用

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