酸辣魔芋扇贝

酸辣魔芋扇贝的做法与步骤

1. 1.

   新鲜扇贝洗净，放入蒸锅，蒸15分钟左右，去除内部杂质

2. 2.

   魔芋用热水焯烫一下，摆盘，放入处理好的扇贝

3. 3.

   锅里放底油，7、8成热放入蒜末炒出香味，放入适量的高汤

4. 4.

   煮沸，调入水淀粉，勾芡儿

5. 5.

   盖在摆好的扇贝上，最后淋上泰式酸辣酱