虾香彩椒炒黄瓜
虾香彩椒炒黄瓜的做法与步骤
- 1.
彩椒洗净去籽去蒂，切丁
- 2.
对虾洗净，去皮，挑去沙线，切丁
- 3.
黄瓜洗净，切丁
- 4.
圆葱去皮，洗净，切丁
- 5.
锅里放底油，7、8分热，放入圆葱丁，炒香
- 6.
放入彩椒丁，黄瓜丁，虾丁
- 7.
翻炒至虾肉变色，调入少许盐，翻炒均匀，出锅
小贴士
用普通的黄瓜代替小黄瓜也可以
彩椒也可以换成青椒，只是整体的颜色会稍稍逊色一些
都是很容易熟的食材，翻炒的时间不宜过长
虾的味道足够鲜美了，不需要味精，鸡精的调味
彩椒洗净去籽去蒂，切丁
对虾洗净，去皮，挑去沙线，切丁
黄瓜洗净，切丁
圆葱去皮，洗净，切丁
锅里放底油，7、8分热，放入圆葱丁，炒香
放入彩椒丁，黄瓜丁，虾丁
翻炒至虾肉变色，调入少许盐，翻炒均匀，出锅
用普通的黄瓜代替小黄瓜也可以
彩椒也可以换成青椒，只是整体的颜色会稍稍逊色一些
都是很容易熟的食材，翻炒的时间不宜过长
虾的味道足够鲜美了，不需要味精，鸡精的调味
