芝士豌豆苗火腿卷
芝士豌豆苗火腿卷的做法与步骤
- 1.
芝士片一切三
- 2.
豌豆苗洗净，去除根部杂质
- 3.
不粘锅烧制5分热，放入火腿片，中火煎至一面金黄
- 4.
翻面，把切好的芝士片放在火腿上，待芝士片稍稍融化，关火，放入洗净的豌豆苗，卷起
- 5.
用牙签固定，依个人口味淋上沙拉汁，番茄酱即可
小贴士
火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片，柔韧性比较好
煎火腿时，用不粘锅，可以不用放油，或者少许油也可以
豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜
芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士，个人感觉三分之一的芝士量正好，不会太油腻
