柠香煎秋刀鱼

柠香煎秋刀鱼的做法与步骤

1. 1.

   秋刀鱼洗净，去鳃，用一根筷子伸入鱼肚内，搅一下，取出鱼的内脏，冲洗干净，擦干鱼身

2. 2.

   在鱼身上适当的划几道

3. 3.

   把盐均匀的涂抹在鱼身上，腌制5分钟左右

4. 4.

   锅里放底油，8分热左右放入腌制好的秋刀鱼

5. 5.

   煎至一面金黄，翻面，继续煎至另一面金黄

6. 6.

   趁热淋上柠檬汁