黑椒芝士山药豆
黑椒芝士山药豆的食材和调料
| 山药豆 | 一小碗 |
| 黑胡椒碎粒 | |
| 芝士 | 2片 |
| 高汤 |
黑椒芝士山药豆的做法与步骤
- 1.
山药豆洗净，放入鸡汤中煮沸后，转中小火继续煮
- 2.
分钟左右，关火，自然晾凉
- 3.
捞出沥干水分，放入耐高温的容器里，盖上芝士片
- 4.
放入烤箱，中层200度10分钟左右
- 5.
表面金黄即可
- 6.
趁热撒上黑胡椒碎粒
小贴士
山药豆上可以用牙签扎上些许小孔，会更入味
如果没有高汤，可以用清水，加少许盐，只是味道会清淡些
如果煮制山药豆的时间延长至煮熟的话，就可以减少烤制的时间，只是芝士融化就OK了
不喜欢黑胡椒碎粒的味道，也可以不加
