香煎青鱼

香煎青鱼

香煎青鱼的食材和调料

青鱼
酱油

香煎青鱼的做法与步骤

  1. 1.

    青鱼洗净,去除内脏,待用

  2. 2.

    热锅,放底油,7分热左右,放入青鱼,煎至一面金黄,翻面,继续煎至另一面金黄,即可

  3. 3.

    放入容器中,趁热倒入少许酱油,调味

小贴士

青鱼的鱼白和鱼籽可以取出,炖鱼的时候再用
鱼头也可以不去,煎的酥酥的一样好吃
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