泡椒黄金西葫

泡椒黄金西葫的做法与步骤

1. 1.

   金黄西葫洗净，去皮，切薄片，放入沸水中焯烫1分钟左右，放入冰水

2. 2.

   中浸泡片刻，捞出沥干水分，待用

3. 3.

   泡椒汁3大勺、泡椒、白糖、盐、葱姜、鸡精、白醋，搅拌均匀

4. 4.

   放入半杯凉开水，搅拌均匀，将焯烫好的金黄西葫片完全浸泡在调好的汁里面盖保鲜膜

5. 5.

   放入冰箱冷藏15-30分钟即可