大拌面

大拌面的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜胡萝卜切丝，猪肉糜加料酒、盐、鸡精、淀粉腌制

2. 2.

   老干妈辣油+花生酱+水调匀

3. 3.

   煮面，面里放一点盐和香油会使面口感更好也不容易结块

4. 4.

   面煮好捞出，装盆

5. 5.

   猪肉糜下油锅，加老抽，糖烧制汁水收干，将肉糜放在面上，旁边放上黄瓜胡萝卜丝，撒上葱花和白芝麻

6. 6.

   最后浇上秘制酱料。大功告成