干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法与步骤

1. 1.

   茶树菇洗净，五花肉切片，备用

2. 2.

   锅里放油，煸炒五花肉片，至肉片出油肥肉变透明，撂出

3. 3.

   起油锅爆香陈皮、花椒、干辣椒、香叶、葱姜蒜

4. 4.

   倒入茶树菇和五花肉同炒，加料酒，老抽，糖，炒一会茶树菇会出水，所以千万不要加水

5. 5.

   炒到汁水收干即可出锅