芥香蚝汁意粉配炸猪排

芥香蚝汁意粉配炸猪排的做法说明
家里没菜,外面又下雨,不高兴买菜。
冰箱捣鼓了一会,翻出点食材,竟也能拼凑出这道中西合璧的佳肴,哈哈。
蚝油、芥末、意粉,三个不同国家的美味,相互碰撞在了一起,美哉妙哉!
芥香蚝汁意粉配炸猪排的做法与步骤
- 1.
鸡肉切丁,放料酒、盐、鸡精、芥末、生粉腌制
- 2.
意粉、玉米青豆胡萝卜丁在放过盐和油的开水里煮熟后捞出
- 3.
热锅放黄油、下鸡丁翻炒变色后加入意粉和蔬菜丁
- 4.
加盐、蚝油少许、芥末少许、一点点水,翻炒调味
- 5.
出锅后放上炸好的猪排,浇上番茄酱
- 6.
奶香芥辣蚝鲜融合在了一起,哇