海陆鲜蔬卷

海陆鲜蔬卷的做法与步骤

1. 1.

   茭白切丝、蟹肉棒切丝、牛肉切丝备用

2. 2.

   面粉加水、盐、蛋调和成面糊，放置一会

3. 3.

   平底锅加热，刷一层薄薄的油，放上面糊均匀摊成一张面饼，双面煎熟即可拿出

4. 4.

   起油锅，炒茭白牛肉蟹柳，放料酒、盐、糖等调味，最后加入鲍鱼汁和黑胡椒

5. 5.

   将炒好的馅料卷入面饼中即可食用