薏米雪梨棒骨汤

薏米雪梨棒骨汤

薏米雪梨棒骨汤的做法说明

春天是进补的好时节,适宜喝清淡的汤类,这道薏米雪梨棒骨汤很是滋润,薏米、雪梨都是春天里的清润食物,女人多喝汤才是真正从内而外的美。

薏米雪梨棒骨汤的食材和调料

棒骨两根
雪梨一个
薏米一两
红枣
枸杞
若干

薏米雪梨棒骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    薏米浸泡两小时,雪梨去皮切块

  2. 2.

    棒骨入滚水中煮,撇去浮沫血水,捞出洗净

  3. 3.

    锅内重新放入水,放棒骨、姜片,大火煮沸后改小火煮两个小时

  4. 4.

    加入薏米、雪梨、红枣、枸杞继续熬煮两小时

  5. 5.

    熬至汤成乳白色,加盐调味即可

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