韩式土豆饼
韩式土豆饼的做法与步骤
- 1.
把土豆饼粉与水混合,搅拌均匀,不要有粉状颗粒
- 2.
韭菜切成寸段,韩式泡白菜切成丝,五花肉切成片状.我用了点泡菜汁把肉片腌上了.把韭菜和泡菜加入面糊.因土豆饼粉已经是调过味道的,所以不需要添加其它作料.混合均匀就可以开始煎制了
- 3.
我在平底锅里倒了一点油,把火开到最小.为了煎的漂亮,我用了圆形煎蛋器.舀一勺面糊,在煎蛋器里摊平,把2-3片五花肉片放在上面
- 4.
等面饼成型了,就可以取下煎蛋器,把面饼翻面,煎另外一面.有肉片的一面要多煎一会儿,确保把肉煎熟
