布里欧修大吐司
布里欧修大吐司的做法说明
布里欧修非常好吃的大土司~这个方子是重油的~
这种土司撕开吃是最过瘾的啦.....罪恶，罪过啊~
我们家消灭这款土司，是瞬间的事情~超赞的味道！
严肃的告诉自己一周只能做一次过过瘾~长膘啊~
刚刚撕的好过瘾啊~~~~闪~~~~~粗去
在说一句就走，到底是八个面球好看？还是六个面球好看呢~
布里欧修大吐司的做法与步骤
- 1.
除黄油外所有材料加入揉成面团
- 2.
黄油温室软化切小碎块加入
- 3.
揉至油面完全融和，出薄膜
- 4.
冷藏一晚发酵，发酵过程最好不要超过20小时。也可以直接发酵做，最好装到保鲜袋里发酵，我家的正好用完
- 5.
冰箱取出后，马上分剂，不然很粘手，分好剂子盖保鲜膜松弛10-15分钟，我是110克一个面团
- 6.
然后入模具进烤箱
- 7.
进行最后发酵，发酵好刷全蛋液
- 8.
烤箱预热180度35分钟
- 9.
烤好拿出来马上刷一层薄薄的淡奶油
