雪菜肉末干煸四季豆碎

雪菜肉末干煸四季豆碎的做法说明

漫长的夏季对煮妇来说非常纠结，如果你不想长时间呆在厨房里烟熏火燎，那就选择一些快手的下饭菜吧，这样即减少了在厨房里呆的时间，又保证了在这烈日炎炎的夏日里仍能保持吃饭倍香，身体倍棒。
干煸四季豆是四川人喜欢的下饭小菜，煸的干干的四季豆，快起锅的时候再放一点宜宾芽菜一起煸炒一下，这四季豆的味道马上就被调制了，透着芽菜香味的四季豆能迅速的让你的饭扫光。
雪菜在四川不常见，这雪菜是嫂子从北京带回来的。如法炮制干煸四季，而且为了四季豆能快速入味，干脆把四季豆也切成了四季豆碎，雪菜加点肉末和四季豆一起煸炒，快速简单的打造出了一道超级下饭好菜。