鲜虾意面

鲜虾意面

鲜虾意面的做法说明

基本上,如果我那天晚上不知道要吃什么,这道就是永远的后补,呵呵。
虾是冻虾,冰箱里常备着,外面卖的瓶装番茄意面酱,也很好找,常备一瓶也是正常吧?面就不用说了。葡萄酒和芝士都不是很快会坏的东西,我家里也就常常备着。

鲜虾意面的食材和调料

意面酱2杯
意式宽面500克
10颗
4粒
1/2颗
CAPERS1茶匙
橄榄油少许
葡萄酒1杯
芝士少许

鲜虾意面的做法与步骤

  1. 1.

    蒜,洋葱切末备用

  2. 2.

    锅里放橄榄油,将虾煎到半熟后拿起备用

  3. 3.

    中小火微热后放入蒜末洋葱末炒香

  4. 4.

    放入意面酱略煮,同时另起一锅煮面

  5. 5.

    五到十分钟后,加入葡萄酒收浓

  6. 6.

    将面放进酱汁里,加盐调味

  7. 7.

    最后加芝士

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