蔬菜鸡肉咖喱
蔬菜鸡肉咖喱的做法说明
一道菜什么都有，所以一道就够啦
蔬菜鸡肉咖喱的做法与步骤
- 1.
蔬菜切丁，鸡腿肉煎香取出备用
- 2.
锅中中火下油，放入小茴香炒香
- 3.
加入咖喱粉炒成油咖喱状，放入煎过的鸡腿肉
- 4.
加半茶匙盐，半碗高汤焖煮约15分钟
- 5.
放入切成丁的蔬菜，剩下的盐，高汤和水，加盖焖煮约25分钟
- 6.
最后放入日式咖喱膏，待溶化后加少许水调整粘稠度即可
小贴士
怕辣就不要加咖喱粉炒，因为日式咖喱膏一点都不辣的。另外，咖喱膏不能先放进锅里炒或者长时间煮。
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