南瓜无比派
南瓜无比派的食材和调料
| 中粉 | 3杯，390克 |
| 肉豆蔻粉 | 0.25小勺 |
| 南瓜泥 | 3杯 |
| 盐 | 1小勺 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 小苏打 | 1小勺 |
| 肉桂粉 | 2大勺 |
| 姜粉 | 1大勺 |
| 黄糖 | 2杯，400克 |
| 食用油 | 1杯，240ML |
| 蛋 | 2个 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 奶油奶酪 | 227克，室温软化 |
| 糖粉 | 3杯，700克 |
| 黄油 | 113克，室温软化 |
| 香草精 | 1小勺 |
南瓜无比派的做法与步骤
- 第1步.
在容器中把粉，泡打粉，小苏打，盐，肉桂粉，姜粉，肉豆蔻混合均匀
- 第2步.
在另一个容器中把黄糖和油搅拌均匀。加入南瓜泥，搅拌均匀。加入蛋和香草精，搅拌均匀
- 3.
把1中的干粉加入2中的液体，切拌均匀，不要搅拌过度
- 第4步.
用大勺把面糊放到铺烘焙纸的烤盘上，当中留2.5CM的距离。面糊比较稀，但是应该可以保持形状
- 第5步.
放入预热350F（175C）的烤箱烤12分钟左右，至牙签插入没有面糊带出
- 6.
在烤盘中完全放凉
- 第7步.
制作馅料：把软化的黄油和奶油奶酪搅拌均匀。加入糖，搅拌均匀。加入香草精，搅拌均匀。冷藏20分钟以上。我是先把馅料放入裱花袋再冷藏的
- 第8步.
把一大勺馅料放到一片饼干下表面，放上另一片饼干。我用裱花袋挤馅料，比较方便一点
