太妃酱蜜枣布丁蛋糕

太妃酱蜜枣布丁蛋糕

太妃酱蜜枣布丁蛋糕的做法说明

农场呓语之蜜枣非枣

太妃酱蜜枣布丁蛋糕的食材和调料

无盐黄油200克
鲜奶240ML
黄糖(或红糖358克
中粉,1.5杯,195克
无盐黄油,100克,室温软化
枣子碎200克
80ML
无盐黄油100克,室温软化
200克(我用了150克)
2个
泡打粉,1.5小勺
牛奶,60ML

太妃酱蜜枣布丁蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    混合混合黄油,奶油和糖,小火加热至糖完全融化

  2. 2.

    转大火,保持沸腾5分钟到8分钟左右,至溶液变稠,颜色加深

小贴士

这款蛋糕也可以做成马芬蛋糕。太妃糖浆要温热的时候才好吃,冷了会太凝固,所以可以单独存放,吃蛋糕时用微波炉热一下糖浆再浇到蛋糕上。当然也可以事先浇好,吃的时候连蛋糕一起用微波炉热20到30秒。

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