姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 1.

   榨好姜汁(喜欢吃辣的可以多加一点),分在碗里备用

2. 2.

   牛奶加糖加热至70-80度左右,以不会很烫嘴为宜(不停搅拌,别让牛奶沸腾)

3. 3.

   将煮好的牛奶倒入姜汁中

4. 4.

   等待冷却凝结