草莓味冰淇淋
草莓味冰淇淋的做法说明
些天特别的热，每次做冰淇淋都是消灭得特别的快。我喜欢淡淡的甜，不会像外面买的冰淇淋，吃下去还是很渴，特别想喝水。自己做的吃得放心，想怎么变就怎么变。
草莓味冰淇淋的做法与步骤
- 1.
将牛奶、细砂糖加入打散的蛋黄搅拌均匀，用中小火加热
- 2.
加热过程中不停的搅拌，搅拌成浓稠状，放凉备用
- 3.
淡奶油稍微打发后加入草莓果膏打至5分发加入放凉的抹蛋奶浆混合搅拌均匀
- 4.
放入冰箱冷藏40分钟左右取出交班，重复3-5次。搅拌次数越多冰淇淋越细腻
- 5.
取出来稍微回软就可以挖着吃了
