紫色玫瑰蛋糕
紫色玫瑰蛋糕的做法说明
准备工具：
裱花嘴 3个
裱花袋 6个
裱花棒 1个
剪刀 1把
紫色玫瑰蛋糕的做法与步骤
- 1.
抹茶粉加少许开水拌匀放凉备用（开水只要能化开查分就行，水多了加在奶油上就不能造型了）
- 2.
蛋糕胚切去表面裂开的部分，用长刀切成3片，水果切丁备用
- 3.
将奶油打至6分发加入果膏打至8、9分发即可（留一部分白奶油裱画用，分开打）
- 4.
取一篇蛋糕胚抹上奶油，铺上水果丁，盖上第二盘蛋糕胚（同样的方法完成每2层加血）
- 5.
把做好夹心的蛋糕体抹上奶油，抹平
- 6.
挤出玫瑰花以及围边即可
