草莓浸泡酒

草莓浸泡酒

草莓浸泡酒的食材和调料

草莓1000克
白酒1000ml
柠檬1个
+细砂糖300克
浸泡酒瓶1个(不可用泡过咸菜或者易腐蚀的瓶子)

草莓浸泡酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    将玻璃瓶清洗消毒控干备用

    草莓浸泡酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将新鲜色泽较深无腐烂的草莓去叶,洗净晾干(草莓肉质娇嫩在处理过程中动作要轻哦)

    草莓浸泡酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    柠檬洗净抹干切片备用

    草莓浸泡酒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓放入玻璃瓶中,加入柠檬,糖,注入白酒,盖上盖子置于阴凉干燥处。每天早晚用消毒过的筷子或汤匙轻轻将表面草莓压入酒液中(因为草莓浸泡后会上浮,时间久了没酒液浸泡会变质)

    草莓浸泡酒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    至15天后取出草莓与柠檬,过滤一次装瓶密封保存

    草莓浸泡酒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一般3个月后饮用最好,或者久存陈酿

    草莓浸泡酒的做法步骤 第6步

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