黄桃奶酪冰淇淋蛋糕

黄桃奶酪冰淇淋蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加糖打发，打到有划痕就行

2. 2.

   牛奶用小火煮沸，一点点加入到蛋黄糊中，边加边搅拌

3. 3.

   将2的糊用小火煮稠，不要煮开，只要煮稠，出现划痕即可

4. 4.

   放入香草粉拌均，室温放凉

5. 5.

   淡奶油打发，加入奶油奶酪拌均，继续拌入黄桃泥

6. 6.

   将打发的奶油与蛋黄糊拌均，倒入做好饼底的蛋糕模

7. 7.

   四个小时后可以开吃了，吃前最好先放到冷藏室半个小时，不然太硬了，根本切不动