红烧脱骨鸡翅

红烧脱骨鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅中去骨，中间夹入黄瓜、胡萝卜条，加白胡椒粉、少许盐、蚝油腌制十五分钟

   
2. 第2步.

   锅中加油烧热、放入冰糖炒出糖色，倒入腌制好的鸡翅，锅中翻炒均匀上色

   
3. 第3步.

   将切好的葱、姜下锅

   
4. 第4步.

   加酱油、水没过鸡翅后，中火炖至收汁，加鸡精出锅即可