陈皮香辣翅

陈皮香辣翅

陈皮香辣翅的食材和调料

陈皮
鸡翅中
辣椒
生抽
花椒粉
料酒

陈皮香辣翅的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味

  2. 2.

    将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄

  3. 3.

    干辣椒切段,陈皮切丝;锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,在放入煎好的鸡翅,调入陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会

  4. 4.

    大火收汁,放少许鸡精,出锅

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