香肠青菜蛋炒饭

香肠青菜蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
木耳用水提前泡发,青菜洗净
- 第2步.
将香肠,青菜,木耳切成小丁备用
- 第3步.
锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒
- 第4步.
蛋液要包在一粒粒的米饭上,炒好后盛出
- 第5步.
将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭,混合炒好后加少许盐即可
小贴士
米饭选择隔夜的这样会干些,炒出来的米饭粒粒分明
盐不用放太多,香肠本身也是咸的
木耳用水提前泡发,青菜洗净
将香肠,青菜,木耳切成小丁备用
锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒
蛋液要包在一粒粒的米饭上,炒好后盛出
将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭,混合炒好后加少许盐即可
米饭选择隔夜的这样会干些,炒出来的米饭粒粒分明
盐不用放太多,香肠本身也是咸的