双色点点曲奇

双色点点曲奇

双色点点曲奇的食材和调料

黄油150g
低粉225g
可可粉2大勺
75g
蛋清1个
少许

双色点点曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化

  2. 2.

    加入糖粉打匀

  3. 3.

    面粉及盐筛入碗中,揉成面团,将面团平均分成两份

  4. 4.

    在其中一份面团中加入可可粉,揉匀

  5. 5.

    将原味面团擀成0.5CM厚的薄片,曲奇面团揉成三条圆形

  6. 6.

    在原味面团上刷一层蛋清,将三条可可面条卷入

  7. 7.

    将面团入冰箱冷藏至硬,取出切片

  8. 8.

    烤箱预热190度,中层10-15分钟

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