蜂蜜麻花

蜂蜜麻花的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀

2. 2.

   分次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀

3. 3.

   筛入粉类，用刮刀以不规则方向拌成面团

4. 4.

   取约5g面团用手揉成长条，卷成麻花状排入烤盘

5. 5.

   刷上蛋白液

6. 6.

   放入预热好的烤箱，中层160度15分钟左右，再150度10分钟左右