香草纸杯蛋糕

香草纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋白加糖A打发入冰箱冷藏备用

2. 2.

   黄油软化，加入糖B打发，分次加入蛋黄打匀

3. 3.

   加入酸奶，盐，香草夹拌匀

4. 4.

   加入1/3蛋白翻拌均匀，再加入1/2粉切拌均匀，再加入1/3蛋白拌合，再加入1/2蛋白，最后加入1/3粉类拌合

5. 5.

   挤入纸模6分满。（如果不装饰可以挤入8分满。）

6. 6.

   烤箱预热，180度，中层18分钟左右