奶油芒果蛋糕卷

奶油芒果蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加入10克细砂糖打匀。

2. 2.

   加入玉米油搅拌充分均匀。

3. 3.

   加入牛奶搅拌均匀。

4. 4.

   筛入低筋面粉，用刮刀以不规则方向拌匀面糊。

5. 5.

   蛋白分3次加入剩下的30克细砂糖打发。再将蛋白分次加入到蛋黄糊中，用刮刀切拌混合均匀。

6. 6.

   倒入28厘米三能金盘，烤箱预热175度，中层18分钟左右。