椰香麦芬

椰香麦芬

椰香麦芬的做法说明

烤箱中层,175度,25分钟左右。

椰香麦芬的食材和调料

椰蓉100克
低筋面粉150克
中等的纸杯6个
细砂糖60克
鸡蛋2个
色拉油65克
牛奶200克
泡打粉3克

椰香麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    打散的鸡蛋中加入细砂糖拌匀,依次加入色拉油及牛奶搅拌均匀

  2. 2.

    加入椰蓉拌匀后再加入过筛后的面粉及泡打粉,轻轻拌匀

  3. 3.

    将面糊用小勺盛进纸杯,大约8分满就好

  4. 4.

    放入预热好的烤箱中,烤约25分钟至表面金黄即可

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