雪梨雪耳瘦肉汤
雪梨雪耳瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵
- 2.
雪梨洗干净后，去核，切成薄片
- 3.
瘦肉切大块，飞水
- 4.
把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟
- 5.
放盐调味就可以啦
小贴士
1、煲汤的瘦肉要买“展肉”，也有人叫“腱肉”，这种肉煲多长时间都还是很嫩滑，不会老得象烂布那样。
2、不喜欢太甜的朋友可以不放蜜枣，我lg不喜欢甜，所以我这次没放蜜枣，但我个人却认为放了蜜枣更好喝。
雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵
雪梨洗干净后，去核，切成薄片
瘦肉切大块，飞水
把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟
放盐调味就可以啦
1、煲汤的瘦肉要买“展肉”，也有人叫“腱肉”，这种肉煲多长时间都还是很嫩滑，不会老得象烂布那样。
2、不喜欢太甜的朋友可以不放蜜枣，我lg不喜欢甜，所以我这次没放蜜枣，但我个人却认为放了蜜枣更好喝。
