粉葛赤小豆煲鲮鱼汤

粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份

2. 2.

   粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕

3. 3.

   把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开

4. 4.

   热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里

5. 5.

   大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味