粉丝虾米紫菜汤

粉丝虾米紫菜汤

粉丝虾米紫菜汤的食材和调料

紫菜半张
粉丝一把
虾米若干
鸡蛋一个
几片

粉丝虾米紫菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    紫菜用水先泡开,用手抓洗几次,换水几次,以防有沙

  2. 2.

    粉丝用水泡软

  3. 3.

    虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮

  4. 4.

    水开后放入洗干净的紫菜,煮10分钟后放粉丝

  5. 5.

    5分钟后,敲一个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋弄成蛋花

  6. 6.

    2分钟后,放盐调味

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