酸梅鸡翅

酸梅鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   话梅先用一碗水泡着，鸡翅洗干净后，每只鸡翅划上两刀，这样更容易入味而且快熟，用姜片、生抽腌15分钟

2. 2.

   烧热平底锅，捞起鸡翅放进去，两面煎至金黄

3. 3.

   把话梅连泡话梅的水一起倒进锅里，放进冰糖，大火烧开转中火，15分钟收汁

4. 4.

   装碟开吃咯